Salmonela: Diminua as chances de uma intoxicação alimentar | Hospital Proncor

A salmonela é uma das bactérias responsável pela intoxicação alimentar, causada pela má preparação dos alimentos ou pela contaminação dos mesmo por fezes. Ela causa a salmonelose, uma infecção bacteriana cujo dentre os sintomas, podemos citar dores abdominais, diarréia e vômitos que se manifestam após 12 ou 36 da ingestão dos alimentos contaminados.

A salmonelose pode ser tratada em casa, sendo mantida em repouso e bebendo bastante água ou soro caseiro para se hidratar. Com isso, o organismo do paciente se recupera, trazendo de volta a força e a vitalidade da pessoa. Mas caso haja a persistência da doença por mais de três dias, o paciente deve ser levado ao médico, para a realização de um tratamento a base de antibióticos pois, nestes casos, considerados mais graves, onde há a presença de dores de cabeça e calafrios, artrite e dificuldade em urinar, o médico confirma que outros órgãos foram atingidos pela doença.


Logo, o melhor é prevenir ao invés de remediar. E se é assim, como você deve proceder para evitar a salmonela? você sabe o que fazer? Algumas medidas muito fáceis podem ser tomadas para garantir que seus alimentos estejam sempre bem cozidos ou fritos e assim, livres da possibilidade de contaminação. Por exemplo:



  • Lave as mãos antes, durante e depois de manipular ou consumir alimentos.

  • Higienize vegetais deixando-os mergulhados em um litro de água com hipoclorito de sódio ou uma colher de chá de água sanitária.

  • Ovos e carnes – especialmente as de aves, mais sujeitas à contaminação – devem ser bem cozidos ou assados.

  • Prefira consumir leite pasteurizado ou fervido ao invés de leite cru.

  • Descongele carnes aos poucos, na geladeira, antes do preparo.

  • Lave bem utensílios de cozinha usados na preparação de carnes cruas e não deixe que eles entrem em contato com alimentos já prontos.

  • Mantenha ovos sempre sob refrigeração.


Percebeu como é fácil? Se todos agirem conforme estas instruções, ao cozinharem, a família inteira estará segura contra a salmonela. Basta um pequeno exemplo e todos seguirão, mantendo assim, tudo em ordem, limpo e bem preparado. Então vocês poderão comer com calma, saboreando a refeição e tranquilos, pois estão livres de adoecerem.


Precisa de consulta de médico, otorrinolaringologista ou ortopedista pra hoje?

O Hospital Proncor tem o único Pronto Socorro com ortopedista e otorrino de plantão (para crianças e adultos nas duas especialidades).

🚨 Pronto Socorro Geral | R. Maracaju, 1.265 - Centro

👨‍⚕ Centro Médico Proncor | Rua Oceano Ártico, 133 - Chácara Cachoeira

🏥 Hospital Proncor | R. Raul Pires Barbosa, 1.800 - Chácara Cachoeira

👉📱 67 3042 3000

ACESSO RÁPIDO:

Pronto Socorro em Campo Grande

Pronto Socorro 24 horas

Único com clínico geral, ortopedista e otorrino de plantão.

Clique e saiba mais.

proncor.png

Você no centro do cuidado

Conheça os projetos e os diferenciais que fazem o Hospital Proncor único. Tudo pensado para a sua comodidade e segurança.

Clique e saiba mais.

consulta.png
Agendar consultas
A especialidade que você precisa, atende no Centro Médico Proncor. Mais de 20 especialidades em um único lugar. Agende agora.
Convênios Atendidos Proncor

HOSPITAL PRONCOR

Hospital em Campo Grande/MS

Internação | UTI | Cirurgias

R. Raul Pires Barbosa, 1.800,

Chácara Cachoeira.

CENTRO MÉDICO PRONCOR

Agende consultas médicas em

Campo Grande/MS

 

Rua Oceano Ártico, 133,

Chácara Cachoeira.

EXAMES DIAGNÓSTICOS

Agendamento de exames em

Campo Grande/MS.

67 9 9674 8092

SIGA O PRONCOR

  • Facebook Proncor
  • Instagram Proncor
  • Linkedin Proncor

CERTIFICAÇÕES E PROJETOS

Primeiro Hospital pet Friendly Proncor

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Diretora Técnica

Joanna Beatriz Curado Elias

CRM-MS 6300